الرئيسية
المقادير3 قطع صدور دجاج مقطعين مكعبات
فلفل اسود
بهارات
بابريكا
زنجبيل
ملعقه كبيره اصفر كركم لتلوين قطع الدجاج
3 ملاعق كبيره زبادي
2 فص ثوم مفروم ناعم
ملح
بطاطس متوسطه الحجم مقطعه عيدان
الطريقه
تبلي الدجاج بالبهارات والفلفل والبابريكا و الملح والثوم والكركم والزنجيل والزبادي
واتركيها 3 ساعات او لثاني يوم في الثلاجه حتى تتشرب التتبيله
طبعا لا تكثري من وضع التوابل
ثم اغرسيها في اعواد شوي خشبيه "نقعت في ماء لكي لا تحترق اثناء الشي"
وكل عود خشبي ضعي فيه بصله صغيره
واشويها الى ان تنضج
اسلقي عيدان البطاطس مع ملح الى ان تنضج و قدميها مع الدجاج المشوي
فلفل اسود
بهارات
بابريكا
زنجبيل
ملعقه كبيره اصفر كركم لتلوين قطع الدجاج
3 ملاعق كبيره زبادي
2 فص ثوم مفروم ناعم
ملح
بطاطس متوسطه الحجم مقطعه عيدان
الطريقه
تبلي الدجاج بالبهارات والفلفل والبابريكا و الملح والثوم والكركم والزنجيل والزبادي
واتركيها 3 ساعات او لثاني يوم في الثلاجه حتى تتشرب التتبيله
طبعا لا تكثري من وضع التوابل
ثم اغرسيها في اعواد شوي خشبيه "نقعت في ماء لكي لا تحترق اثناء الشي"
وكل عود خشبي ضعي فيه بصله صغيره
واشويها الى ان تنضج
اسلقي عيدان البطاطس مع ملح الى ان تنضج و قدميها مع الدجاج المشوي
» { ليت الدنيا مثل امي ..! }»
» قصة وموعظة
» حرف واحد لكن احذروه !!
» الإعجاز العلميّ في الصِّيام
» أحلى ترحيب للقابضة الجديدة أم ثاابت
» نسب النبي صلى الله عليه وسلم
» أبــــــو بكـــر الصديـــــــــق -رضي الله عنه-
» أســـــامة بن زيـــــــــد